بی ایس سی (آنرز) وٹیکلچر اور اوینولوجی

یہ ڈگری انگور کی افزائش اور شراب بنانے کی گہرائی سے تحقیق پیش کرتی ہے، جس میں وٹیکلچر اور اوینولوجی کے پیچھے سائنس اور آرٹسٹری کو ملایا جاتا ہے۔ Plumpton College میں فراہم کیا گیا، ایک UK سینٹر آف ایکسی لینس ان وائن ایجوکیشن، یہ علم اور عملی مہارتیں فراہم کرتا ہے جو برطانیہ کی شراب کی بڑھتی ہوئی صنعت میں پھلنے پھولنے کے لیے ضروری ہے۔ گریجویٹس صنعت میں خصوصی کرداروں اور وٹیکلچر اور شراب کے شعبوں میں وسیع تر کیریئر کے مواقع کے لیے لیس ہوں گے۔

اہم خصوصیات:

• وائن ایجوکیشن، ٹریننگ، اور ریسرچ میں یو کے سینٹر آف ایکسیلنس میں مطالعہ کریں۔
• وسیع تر کیریئر ایپلی کیشنز کے لیے قابل منتقلی مہارتوں کے ساتھ ساتھ تکنیکی وٹیکچرل اور oenological مہارت حاصل کریں۔
• وسیع عملی تدریسی تجربے کے ساتھ بین الاقوامی عملے سے سیکھیں۔
• جیسے جیسے کورس آگے بڑھتا ہے تخصص کے وسیع مواقع۔

کورس کی ساخت:

سال 1:

• وائن یارڈ انجینئرنگ اور آپریشنز (15 کریڈٹ)
• شراب کے انداز کو سمجھنا (15 کریڈٹ)
• شراب کے اجزاء کا تجزیہ (15 کریڈٹ)
• وائن سائنس کے بنیادی اصول (30 کریڈٹ)
• وائن یارڈ اسٹیبلشمنٹ (30 کریڈٹ)
• مطالعہ اور تحقیق کی مہارتیں (15 کریڈٹ)

سال 2:

• انگور کے باغ کا انتظام (30 کریڈٹ)
• شراب کی پیداوار اور تجزیہ (30 کریڈٹ)
• شراب کی فروخت اور سماجی ذمہ داری (15 کریڈٹ)
• وائنری انجینئرنگ اور آپریشنز (15 کریڈٹ)
• تحقیق کے طریقے اور شماریات (15 کریڈٹ)
• سے 15 کریڈٹ منتخب کریں:
• چمکتی شراب کی پیداوار (15 کریڈٹ)
• شراب کی سیاحت (15 کریڈٹ)

سال 3:

• شراب کے لیے کام کی جگہ (15 کریڈٹ)
• ایڈوانسڈ اوینولوجی (30 کریڈٹ)
• اعلی درجے کی وٹیکلچر (30 کریڈٹ)
• اپلائیڈ وائن حسی تشخیص (15 کریڈٹ)
• ریسرچ پروجیکٹ (30 کریڈٹ)

کام کے بوجھ کی توقعات:

• کل وقتی مطالعہ ایک کل وقتی ملازمت کے برابر ہے، ہر ماڈیول کے ساتھ 15 یا 30 کریڈٹس (تقریباً 150 یا 300 مطالعاتی گھنٹے)۔
• 100 رابطہ اوقات کے ساتھ 30 کریڈٹ ماڈیول کے لیے، طلباء کو تقریباً 200 گھنٹے آزاد مطالعہ کی توقع کرنی چاہیے۔

کیریئر اور تقرری:

• مختلف داھ کی باریوں اور وائنریوں میں جگہ کے مواقع، ملٹی نیشنل کمپنیوں سے لے کر فنکارانہ کارروائیوں تک۔
• گریجویٹ شراب کی پیداوار، شراب کی تجارت، تدریس، تحقیق، مشاورت، اور سرکاری ایجنسیوں میں کردار کے لیے اچھی طرح سے تیار ہیں۔

سپورٹ سروسز:

• پلمپٹن کالج غیر جانبدارانہ کیریئر رہنمائی اور تعلیمی مدد فراہم کرتا ہے۔
• انکلوزیو لرننگ اینڈ ڈیولپمنٹ ڈپارٹمنٹ مناسب مدد فراہم کرتا ہے، بشمول سیکھنے کی معذوری والے طلباء کے لیے امتحان تک رسائی کے انتظامات۔
• طلباء کو ایک وسیع لائبریری اور سیکھنے کی ٹیکنالوجیز تک رسائی حاصل ہے، جو ان کے تعلیمی سفر میں معاونت کرتے ہیں اور ان کے سیکھنے کے تجربے کو بڑھاتے ہیں۔

یہ ڈگری شراب کی بڑھتی ہوئی صنعت میں کیریئر کے خواہاں طلباء کے لیے مثالی ہے، جو وٹیکلچر اور وائن میکنگ میں کامیابی کے لیے ضروری سائنسی بنیاد اور عملی مہارتیں فراہم کرتی ہے۔